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Zeppole di San Giuseppe napoletane originali Ricetta spettacolare fatta in casa Ricetta👇👇👇👇👇👇👇 Dose per 15 Zeppole circa 500ml acqua 75 g strutto o altro grasso a piacere 10g sale 500g farina 00 buona qualità 8 uova intere inserire 1 massimo 2 per volta Mettere in forno a 200° preriscaldato per circa 5 minuti il tempo che si staccano dalla teglia non devono cuocersi Crema pasticcera: 1 litro latte 500g zucchero 150g amido oppure 200g farina00 6 tuorli d'uovo circa 130g 1 bacca di vaniglia
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