Kühe ohne Weide sind laut EU-Ökoverordnung keine Bio-Kühe. Trotz massiver Proteste der Biobauern muss das in Deutschland ...

Bio-Milch aus Kuhhorst ist Geschichte. Der Ökohof hat den Melkbetrieb eingestellt und setzt künftig auf nachhaltig produziertes Fleisch. Das ist geplant.

Vor fast fünf Jahren gründete Nicolas Barthelmé „Du bist hier der Chef - die Verbrauchermarke". Heute beliefern zehn Betriebe ...

Der Ökohof Kuhhorst in Fehrbellin stoppt nach 35 Jahren seine Milchproduktion. Bio-Milch aus regionaler Erzeugung wird immer ...

Milch ist für viele Menschen ein Grundnahrungsmittel. Doch was passiert mit deinem Körper, wenn du jeden Tag Milch trinkst? Während früher noch das tägliche Glas Milch zum Frühstück oder Abendessen em ...

Billig oder bio – welche Vollmilch ist ihr Geld wert? Stiftung Warentest deckt die Qualitätsunterschiede auf und zeigt, welche Sorten wirklich lecker sind und wo versteckte Mängel lauern.

In Deutschland sind im Jahr 2024 ist die Milchanlieferungsmenge – schalttagsbereinigt – um 0,7 Prozent auf 31,25 Milliarden ...

Der Blick in die gläserne Produktion gehört in der Bio-Molkerei Lobetal in Biesenthal bei Bernau zum Konzept. Welche neue ...