Naan-Brot ist eine typische Beilage aus der indischen Küche, ist aber in Varianten auch im arabischen, im levantischen und im ...

Antonina Müller Rotes Linsen-Dal mit Naan-Brot Was bei uns der Eintopf ist, ist in der indischen Küche das Dal - es wärmt, duftet und schmeckt. Heute gibt’s eins mit roten Linsen!

In der Zeit das Curry zubereiten. Vor dem Servieren das Naan Brot fertigstellen. Eine beschichtete Pfanne erhitzen (OHNE ÖL). Den aufgegangenen Teig in gleich große Kugeln (ca. Tischtennisball groß) ...