Pflanze Die Nelke (Syzygium aromaticum), auch Gewürznelke genannt, ist eine bis zu zwanzig Meter hochwachsende Baumart. Auffällig sind ihre eiförmigen, glänzend lederartigen und immergrünen ...

Würzburg (dpa/tmn) - Die Gewürznelke macht sich nicht nur in der Küche gut, auch in der Pflanzenheilkunde hat sie einen hohen Stellenwert - zum Beispiel bei Zahnschmerzen oder Herpes.

Die Gewürznelke ist reich an Eugenol, einer Substanz mit antimikrobieller und antimykotischer Wirkung, die bei der Bekämpfung von durch Bakterien und Pilze verursachten Infektionen hilft. Quelle ...

Das Öl der Gewürznelke kommt unterstützend bei der Behandlung von Diabetes mellitus und Rheumaerkrankungen zum Einsatz. Zudem werden der Gewürznelke, die ursprünglich aus den zu Indonesien ...

Außerdem verleiht die Gewürznelke Weihnachtsgebäck unverwechselbaren Geschmack. Der Verein Theophrastus kürt seit 2003 die Heilpflanze.