Este cangrejo terrestre (en algunos lugares conocido como sambuco) es relativamente común en los manglares del trópico americano. Rivaliza en tamaño con el j...

El juey común (Cardisoma guanhumi, blue land crab) es el cangrejo de mayor tamaño e importancia comercial en las costas de Puerto Rico. Éste se encuentra en los terrenos llanos …

Atya innoccus (Innocous freshwater shrimp, gata chica, chágara) [1]; Atya lanipes (Spinning freshwater shrimp, chágara giradora) [2]; Atya scabra (Roughback freshwater shrimp, …

La temporada de jueyes en Puerto Rico es un momento muy esperado por los pescadores y amantes de la pesca. Durante esta temporada, se puede disfrutar de la captura y degustación …

Aug 12, 2014 · A diferencia de las cocolías, el juey tiene una palanca más grande que la otra especialmente en los machos, y algunos de ellos son peludos. Dependiendo de la edad, los …

Aug 11, 2021 · En este video, conocemos la historia de Johnny Cintrón, de Añasco, Puerto Rico. Cintrón es un experto en la pesca de jueyes o cangrejos en la isla. Conoce so...

Jul 26, 2022 · Puerto Rican Salmorejo de Jueyes is a treat for anyone who loves crab! Traditionally an all-day family affair, buying lump crab meat means you can have this hearty …

Cómo hacer arroz con jueyes puertorriqueño, sueltecito y delicioso. Paso a paso te vamos a enseñar a preparar la mejor receta de arroz con cangrejo de Puerto Rico, el verdadero toque …

Esta ocurre, durante el momento en que los jueyes se están reproduciendo y están muy activos. Concepción Rodríguez, investigadora y profesora universitaria, e Idalmaris Tillman, estudiante …

Aug 7, 2020 · La doctora Concepción Rodríguez Fourquet, de la Universidad de Puerto Rico en Bayamón, reveló que un estudio que realizó por 18 meses en la Reserva Natural Humedal …