A juhtúró vagy brindza (ukrajnában: бриндза, гуцульська бриндзя, lengyelül és szlovákul: bryndza, románul: brânză) juhtejből készült sajtféleség, melyet főképp Szlovákiában, Romániában, Moldovában és Szerbiában, valamint Lengyelországban, Ukrajnában és Magyarországon, továbbá Csehországban, Morvaország egyes részein készítenek.

Túrós juhtúrós körözött !

Eredetileg Romániában készítették, de gyorsan elterjedt a közép- és kelet-európai országokban. A juhtúró olyan emblematikus kelet-európai ételek fő alapanyaga, mint a sztrapacska vagy a körözött. Krémszínű, jellegzetesen erős illatú és ízű, …

A juhtúró előnyei különösen nagyok az emberi emésztőrendszer számára. Nőknek és férfiaknak egyaránt ajánlott a termék használata, de figyelembe kell venni az ellenjavallatokat is. Miből van? A sajt juhtejből készül, tejsavbaktériumok és az …

Jan 2, 2025 · From juh (“sheep”) +‎ túró (“cottage cheese”). 1st person sing. 2nd person sing. 3rd person sing. juhtúró in Bárczi, Géza and László Országh. A magyar nyelv értelmező szótára (“The Explanatory Dictionary of the Hungarian Language”, abbr.: ÉrtSz.). Budapest: Akadémiai Kiadó, 1959–1962. Fifth ed., 1992: →ISBN.

Nov 16, 2012 · Elkészítése: ha a juhsajt nagyon friss néhány napig szellős helyen, többször is megfordítva érleljük. Ha fagyasztott sajtból készítjük, akkor hagyjuk kiolvadni. A sajtot vastagabb szeletekre vágjuk, és egy éjszakára bő sós vízbe áztatjuk. Másnap kivesszük a vízből, tiszta konyharuhába takarjuk, hagyjuk, hogy a víz felszívódjon róla.

Felültök velünk a békeidőkbe induló vonatra? Ha szeretitek a juhtúrós sztrapacskát, ezt is imádni fogjátok! A receptek mentéséhez, illetve a hozzávalók növeléséhez és csökkentéséhez be kell lépned az oldalra, vagy regisztrálnod kell, ha még nem hoztál létre profilt.

Utóhőkezelt, zsíros sajtkészítmény, kevert tejből.

Sajnos elértük a kapacitásunk maximumát a választott irányítószámon (áruházunkban). Javasoljuk, hogy folytasd a kosarad vagy bevásárlólistád összeállítását, mivel kapacitásbővülés, módosítások vagy lemondások esetén automata módon a rendelés leadása újra lehetséges lehet.

Jul 30, 2015 · Otthon is számos fogásban élvezhetjük jellegzetes, enyhén csípős ízét, krémes állagát. S azt is eláruljuk, hogyan készíthetünk házilag juhtúrót. Bár nálunk is hagyományos, régi szereplője a konyhának, sajnos nem mi találtuk fel.