Spondias mombin . Known in other regions of South America as taperebà, is quite common in the Nordeste of Brazil.. Thanks to its sophisticated sweet-sour taste, it is an ideal ingredient for cocktails.. The frozen NFC pulp of cajá keeps faithfully all nuances of the taste and aroma of the original fruit and thus represents an ingredient with strong innovation potential.

O cajá é uma fruta rica em fibras e antioxidantes que ajudam na prevenção de diabetes, pressão alta e infarto. Além disso, o cajá tem baixo teor de calorias, sendo uma boa opção para incluir em dietas de emagrecimento.

O caju combate a anemia, fortalece o sistema imunológico, previne o envelhecimento precoce e ajuda na perda de peso, por ser rico em vitamina C, fibras e antioxidantes. Conheça todos os benefícios do caju para a saúde e saiba como preparar receitas saudáveis com essa fruta

Anacardium occidentale . Caju is also very widespread in the North-Eastern part of Brazil. Part of the same fruit is the cashew, quite appreciated internationally.The pulp has a distinctive astringent taste.. The vitamin C content of caju is about 3-4 times higher than that one of the orange. Hence, the strong antioxidant function of the juices/smoothies made of this fruit pulp.

May 2, 2024 · The cajá (Spondias mombin) is a fruit with excellent amounts of fiber, providing important health benefits, such as helping to prevent diabetes and cardiovascular diseases, as well as promoting weight loss.Also known as cajá-múdo, cajarana, umbu-cajá, cajá-manga or taperebá, this fruit is also rich in vitamin C and carotenoids, which provides cajá with antioxidant and anti-inflammatory ...

Everybody knows about cashew nuts. What most people don’t know is that the nuts are just a small part of the tropical, Brazilian fruit caju, which is typical from Northeastern Brazil or Região Nordeste.Although caju is found in other tropical areas of the world, it is originally from Brazil.. The picture above shows cajus and you can see the cashew nut …

Oct 23, 2024 · Poucas pessoas sabem, mas do ponto de vista da ciência, o caju não é considerado uma fruta, mas um pseudofruto. Isso porque ele se desenvolve a partir do pedúnculo floral, e não diretamente do ovário da flor, como acontece com a maioria das frutas.

Feb 2, 2024 · Uma fruta 100% brasileira, rica em benefícios e curiosidades: este é o caju, alimento que, inclusive, virou hit do carnaval ao se tornar enredo da Mocidade Independente de Padre Miguel, com um samba contagiante, que se tornou viral ao atingir o topo da lista das músicas mais tocadas no Spotify no Rio de Janeiro.

Jun 6, 2024 · O cajá (Spondias mombin) é uma fruta com ótimas quantidades de fibras, fornecendo benefícios importantes para a saúde, como ajudar na prevenção da diabetes e de doenças cardiovasculares, além de favorecer na perda de peso.

Dec 12, 2017 · A cajá é uma fruta muito conhecida sobretudo na região Nordeste. Oferece uma série de benefícios para a saúde, prevenindo e ajudando tratar diversas doenças.