A caquelon (French: ⓘ), also called a fondue pot, is a cooking vessel of stoneware, ceramic, enamelled cast iron, or porcelain for the preparation of fondue. The word caquelon is from a Swiss French term originating in the 18th century derived from the Alsatian word kakel (akin to German Kachel , "glazed tile") referring to an earthenware ...

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Un caquelon est un récipient ressemblant à une casserole utilisé pour cuisiner une fondue. Il peut être constitué d’un matériau différent selon le type de fondue à préparer. Pour une fondue au fromage (suisse, savoyarde ou normande), il est généralement en terre cuite, porcelaine, céramique ou fonte émaillée afin de mieux ...

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Nov 14, 2023 · Adapter votre caquelon à vos choix de fromages garantit une texture fondue parfaite à chaque bouchée. Personnalisation du Caquelon pour des Expériences Uniques. Ajoutez une touche personnelle à votre caquelon en expérimentant avec des mélanges de fromages uniques, des ajouts d’épices ou même des infusions de vin.

Le caquelon est un ustensile de cuisine traditionnellement utilisé pour préparer et servir la fondue, en particulier la fondue au fromage, très populaire en Suisse, en France (notamment dans les régions savoyardes), et dans d'autres pays alpins. Ce pot épais, souvent en céramique, en fonte émaillée ou en terre cuite, est conçu pour distribuer et conserver la chaleur de manière ...

En effet, le caquelon est présenté en différentes tailles en fonction du nombre de personnes à servir. Cette configuration s’étend généralement de 2 jusqu’à 8 convives . Vous devez donc en tenir compte, notamment si vous êtes seul ou avez de la famille.

Les dimensions du caquelon doivent être adaptées à la taille de l’utilisateur, et son poids doit être raisonnable. La fonte étant plus lourde, il est recommandé d’acheter un modèle en inox. Le caquelon doit être installé au centre de la table, et ne pas gêner le passage des plats.

Le caquelon ou craquelon est une sorte de casserole en terre cuite ou en fonte, pourvue d'un manche, dans laquelle se prépare puis se sert, entre autres, la fondue.

Nov 17, 2023 · Caquelon en Fonte: Conservation Optimale de la Chaleur et Polyvalence. La fonte excelle dans la rétention et la diffusion de la chaleur. Une fois chauffée, la caquelon en fonte maintient la fondue à une température constante, offrant une expérience gastronomique sans fluctuations de température indésirables.