Ngày 12/2, đúng ngày Rằm tháng Giêng (15/1 Âm lịch), trên địa bàn Hà Nội, thị trường đồ cúng rằm sôi động với đủ loại mặt ...
Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.
Theo kinh nghiệm đi Hà Tiên tự túc, vùng đất này có khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết quanh năm khá mát mẻ và nhiệt độ trung bình không cao cũng không quá thấp. Trong đó, khoảng thời gian từ tháng ...
Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng (Tây Hồ, Hà Nội) diễn ra từ chiều 5/2. Dịp này, người dân Phú Thượng mở hội thi nấu xôi và chia sẻ, trình diễn nhiều món xôi ngon để du khách thưởng thức.
Xôi, bánh chưng, bánh kẹo, bún, miến… là những món ăn truyền thống đậm vị Tết nhưng rất giàu tinh bột. Đây là một lựa chọn khó khăn cho những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy làm sao để ...
Nắm hương, dúm muối, nấu xôi, gạo à”. Cuối câu, các trai tráng đồng thanh hô “gạo à” thành nhịp vang trong đêm. Khi nghe tiếng gọi gạo, chủ nhà mở cổng cho bát gạo nếp trắng thơm ngon. Cứ đi ...
Những món đồ lễ được bày bán tại chợ Hàng Bè luôn được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo sự tươi ngon và đẹp mắt, từ những con gà trống vàng óng, những đĩa xôi trắng ngần, đến những món canh ...
Còn nhà tôi mấy chục năm qua, mẹ vẫn giữ nếp cũ. Tối giao thừa, cùng với bát chè, xôi trắng, thể nào cũng có mấy bát bánh ngào sắp trên mâm dâng lên ông bà tổ tiên. Làng Bắc Xuân (huyện Diễn Châu ...
Bánh kẹo, trầu cau, chè, xôi, cháo trắng, chả lụa. Tam sên, gà ta, heo sữa quay, bánh bao, bánh chưng/bánh tét. Nam mô A Di Đà Phật ( 3 lần ) . Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật ...
Từ lâu, chả mực đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ, đặc biệt là trong những ngày Tết đến xuân về. Hương vị chả mực thơm ngon, dai, giòn đặc trưng đã để lại ấn tượng sâu ...