Pocas cosas hay tan gratificantes como disfrutar de un buen arroz, un plato que admite infinitas versiones. Lo hay seco, ...

En esta edición 46 del Festival se entregó el 'Grano de Arroz de Oro' a los siete sabios de la Cultura Sidrera Asturiana ...

Despierto sin saber quién soy ni dónde estoy. He dormido masivamente dopado. Soy un hombre afortunado porque descanso todo lo ...

A pesar de que la cocina chilena no es la más famosa a nivel internacional dentro de las cocinas latinoamericanas, sí es ...

Crónica sobre la forma en que se viaja por el Tren Interoceánico del Istmo de Tehuantepec, el proyecto que atraviesa a México ...

Tengo sesenta años de vida, treinta de ellos viviendo fuera del país en que nací, y puedo dar fe de apenas dos notables ...

El arroz caldoso con bogavante o carabineros es una de las delicias más apreciadas de la cocina española, especialmente en ...

<a href='https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/restaurantes/20230411/buenos-restaurantes-girona-84284915' >Buenos restaurantes de Girona que vale la pena visitar una o más veces ...

Fue en Perú donde desarrolló la mayor parte de su tarea religiosa el hasta hace unos días cardenal Robert Prevost. El sucesor ...

Aunque ese plato que León XIV se sirvió en esa ocasión no era para él, la colaboradora y cocinera dice que, efectivamente, ...

Será interesante tener un Papa -por primera vez agustino- que ha estudiado matemáticas, teología y derecho; como lo será también ver qué tanto habrá de influir en sus decisiones su nacionalidad de dos ...