À Marseille, Maison Loko, Cours Julien, revisite le pâté en croûte en y mêlant tradition et innovation. Laura propose des cours chaque mardi pour apprendre à le réaliser et partage aussi sa recette de ...
Adoré pour son croustillant, le croissant au beurre français est une institution. Cependant, mérite-t-il vraiment le nom de ...
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CuisineAZ on MSNSavez-vous quelle est l'origine du Paris-BrestDerrière cette pâtisserie ultra-gourmande se cache une histoire… sportive ! Créé en 1891 par le pâtissier Louis Durand, le ...
Ce gâteau est très facile à réaliser et la recette ne requiert que quelques ingrédients du placard.
Cette année encore, grandes marques et pâtissiers ont rivalisé d’inventivité pour régaler les amoureux à la Saint-Valentin.
Å’ufs : voici le temps idéal pour une cuisson parfaite selon la science, mais armez-vous de patience
Les Français consomment plus de 200 Å“ufs par an. Au plat, mollet, dur, il y en a pour tous les goûts. Cependant, une étude ...
Le baba au rhum est un dessert emblématique de la pâtisserie française, qui doit sa création à un roi polonais qui trouvait ...
Le Nasi Goreng est une variante simplifiée du plat typique indonésien, le Nasi Goreng. Originaire d'Indonésie, ce plat de riz ...
Classique de la pâtisserie française, le flan – association entre un fond de pâte et un appareil lacté – est un délice qui ...
A seulement 19 ans, le jeune apprenti dignois a brillé lors du dernier concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny. Un ...
Chocolat, champagne ou macarons... Notre sélection pour dire «je t’aime» avec gourmandise en cette Saint-Valentin 2025.
« J’ai appris seule, en reproduisant des techniques étudiées sur internet. Il faut faire, refaire, rater, recommencer… » ...
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