Estas recetas no solo reducen las calorías y las grasas innecesarias, sino que también aportan nutrientes esenciales para una ...

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He de reconocer que nunca viene mal tener un bote de salsa de tomate en la despensa. Te saca de un apunto en un momento de necesidad y aguanta muchos ...

Su nombre viene de que era la salsa que preparaban para la salsa los marineros napolitanos. Esta salsa se basa en el tomate y la albahaca, aunque en su composición también hay cebolla ...

La pasta al pomodoro es un clásico italiano que combina la suavidad de la pasta con la frescura de una salsa de tomate hecha con pocos ingredientes pero mucho sabor. La salsa, o pomodoro, se elabora c ...

Esta sopa minestrone es un clásico de la cocina italiana y es más que un simple plato, es una celebración a la frescura, como ...

El salteado es una técnica muy habitual en la cocina oriental. Cuenta incluso con un recipiente específico para hacerlo. El wok, permite cocinar a fuego fuerte, y muchos platos ...

En esta elaboración el cocinero tan solo utiliza una sartén ya que, como indica, "vamos a hacer todo junto". En su elaboración va a utilizar, entre otras cosas, anchoas, alcaparras o aceitunas negras.

Hierbas aromáticas, frutos secos, especias y otros condimentos, un toque de acidez en forma de vinagre o limón y otras técnicas pueden ayudar a reducir el consumo de sodio diario sin perder sabor ...

Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada ...

Replicando los sabores de la tradicional pasta italiana, esta sencilla receta es perfecta para cuando querés comer algo rico y nutritivo. Además, pese a que lleva pocos ingredientes, se presenta como ...

Se pueden cocinar al horno y freír. El primer paso para la elaboración de esta receta ... el ajo, la cebolla, la zanahoria y las especias. Seguidamente, agrega la salsa de soja y el agua hasta ...