C’est dans une cuisine centrale toute neuve au collège Jacques-Brel de Fruges que ce circuit du «fait maison» a pris fin. Cet ...

La soupe est un plat d’hiver, réconfortant qui nous réchauffe et que l’on pense plutôt léger. Pourtant, certaines soupes ...

Autre: Pour le petit-déjeuner ou la pause-goûter, on se laisse tenter par une tranche de pain de mie :-) Multipliez ce plaisir avec du "fait maison" ! Une recette plus facile à faire qu'il n'y paraît ...

Chez Melek Grillades, à Wandre, les pitas sont bien plus qu’un simple casse-dalle de fin de soirée ou de lendemain de veille ...

Faire son pain maison est une activité simple qui nécessite seulement quelques ingrédients de base, un peu de pratique, et qui offre... Une satisfaction unique à chaque fournée !

Trente-huit ans après la catastrophe de Tchernobyl, en Ukraine, la faune et la flore de la zone d’exclusion se sont régénérées et se sont adaptées aux nouvelles conditions de vie. Le loup gris, par ...

Réaliser ses terrines maison, c'est renouer avec un art culinaire ancestral et retrouver le plaisir du fait-maison.

« On cultive ainsi du blé, du seigle, du petit épeautre et du sarrasin » : Guillaume Gablin et Élodie Catherine, paysans ...

La plus petite rue de la commune (rue Jeanne-Dumora) abrite la plus ancienne boulangerie, qui affiche 100 ans au compteur.

Depuis 1989, la maison Matyasy fait briller l’artisanat gourmand à Toulon. Pour la Saint-Valentin, la famille propose un ...

Besoin de réconfort après une journée compliquée ? La flammekueche est la solution parfaite ! Croquante, fondante et ...