Es ist nicht lange her, da musste man in Europa noch erklären, was Matcha ist: Dieses feine grüne Pulver, das, als Tee zubereitet, wacher macht als Kaffee, aber weniger Schwindel erregt ...

Das japanische Wort "Matcha" bedeutet übersetzt nichts anderes als gemahlener Tee. Und doch stammt der Pulvertee ursprünglich aus China. In der traditionellen chinesischen Medizin wurde der Matcha, ...

Matcha ist ein fein gemahlener grüner Tee, der sich von klassischem Tee vor allem in der Zubereitung unterscheidet. Beim Matcha trinkst du das gesamte Blatt, nicht nur den Aufguss.

Doch wie schon beim schwarzen Tee entdeckt die Stiftung Warentest zum Teil bedenkliche Schadstoffe in den aktuell 24 untersuchten Produkten zum Aufbrühen sowie 3 Matcha-Pulvern (gemahlenem Grüntee).

Grün, cremig und unwiderstehlich: Dieser herb-süße Matcha-Aufstrich zieht beim Brunch alle Blicke auf sich. Jetzt probieren!

Ein erstklassiges Matcha-Pulver gibt das Produkt von Shinto ab, welches via Direktimport aus Uji in Japan nach Deutschland gelangt und den maximalen Gehalt an Chlorophyll wie auch Aminosäuren aufweist ...

Matcha-Tee, das grüne Gold aus Japan, könnte beim Abnehmen helfen. Doch was steckt wirklich hinter dieser Behauptung? Was bisher bekannt ist. Sie möchten ein paar Kilo abnehmen, wollen aber ...

der zu einem feinen Matcha Pulver vermahlen wird. Im Vergleich zu normalem grünen Tee enthält Matcha weit höhere Mengen an Antioxidantien und Aminosäuren, die für den Körper besonders ...

Eine weitere wichtige Unterscheidung bei Matcha ist die Beschattungsdauer der Teepflanzen. Mit steigender Beschattungsdauer wird der Tee immer grüner und hochwertiger. Das beste Matcha Pulver ...

In gemütlicher Atmosphäre schmecken nicht nur die Kaffee- und Schokospezialitäten, sondern auch der angesagte Muntermacher Matcha Latte, bei dem aufgebrühter Tee mit Milch vermischt wird.

Von Grüntee bis Guarana: Entdecken Sie 5 gesunde Kaffee-Alternativen, die Ihnen Energie für den ganzen Tag geben.