Chuẩn bị nguyên liệu làm món quẩy giòn: 150g bột gạo nếp ... dàn đều rồi ấn nhẹ. Che khuôn bánh bằng một tấm vải. Đặt khuôn bánh vào nồi hấp, hấp sôi trong khoảng 30 phút là bánh chín (hoặc ...

Thời gian ướp thịt tối thiểu 1 giờ. Bước 2: Gói bánh Để bánh chưng vuông vức, đẹp mắt, bạn nên chuẩn bị khuôn gói bánh chưng hình vuông để cố định hình dạng bánh. Kích thước khuôn bánh chưng ...

khuôn bánh được chế tác từ gỗ khung các thùng hàng. Duy chỉ lá dong là không có, nên phải lấy lá chuối thay thế. Đặc biệt, thịt lợn rất hiếm vì khu vực đơn vị đóng quân người dân không chăn nuôi ...

Bánh kẹo, bim bim, xúc xích, đồ chơi và những loại thực phẩm trẻ em ưa chuộng được chất thành đống tại khu bãi rác thải trong làng La Phù, huyện Hoài Đức. Sáng 5/2, theo ghi nhận của PV, tại khu vực t ...

Cứ mỗi độ cuối năm, giáp Tết, ông Quang lại đem những chiếc khuôn gói bánh chưng rong ruổi khắp các con ngõ. Một ngày cuối năm, chúng tôi gặp cụ ông niềm nở giới thiệu tên Văn Quang – cựu chiến ...

Nguyên liệu làm bánh là bột gạo, bột nếp, trứng, sữa đánh đều và đổ vào khuôn (Ảnh: Ngô Linh). Khuôn bánh được làm bằng gang hoặc đồng, mỗi khuôn có từ 6 bánh trở lên. Tất cả khuôn đều ...

Thực khách biết đến quán của bà Năm không chỉ từ chất lượng mà còn có dấu ấn riêng là con tôm đất vẫn còn sống, nhảy lách tách trên khuôn bánh xèo. Đó cũng là lý do người ta gọi quán của bà Nă ...

Thực khách biết đến quán của bà Năm không chỉ từ chất lượng mà còn có dấu ấn riêng là con tôm đất vẫn còn sống, nhảy lách tách trên khuôn bánh xèo. Đó cũng là lý do người ta gọi quán của bà Nă ...

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách gói bánh chưng bằng tay và bằng khuôn mời các bạn tham khảo. Để có được những chiếc bánh chưng ngon bạn cần kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn nguyên liệu.