Envie d’un dessert tout en douceur et en légèreté ? Ce cake à la vanille au skyr est fait pour vous. Moelleux, parfumé et ...

Étalez délicatement la pâte (elle est friable) sur une feuille de papier cuisson. Répartissez le reste de poudre d’amandes, ...

Nous vous dévoilons la recette du gâteau au yaourt de Julie Andrieu qui emploie un ingrédient spécial afin d’obtenir un ...

À l’image du croquant de Cordes et de la navette des Cathares, les douceurs tarnaises révèlent un pan savoureux de l’histoire ...

S’il y a bien un légume qui mérite plus d’attention en cuisine sucrée, c’est la patate douce. Souvent reléguée à des plats salés ou à des purées, elle se prête pourtant merveilleusement à la pâtisseri ...

Envie de pâtisserie sans gluten ? Ne vous privez pas de vos desserts préférés ! Explorez nos alternatives à la farine de blé ...

Mixés avec un yaourt de soja, un soupçon d’huile d’olive et un mélange de farines (riz, maïs ou blé), ils apportent texture et onctuosité, sans masquer le goût du chocolat.

Farine, sucre, œufs, beurre = le quatuor idéal pour préparer un gâteau simple Grâce à la farine (de n’importe quelle sorte), au sucre quel qu’il soit, aux œufs, et au beurre, on a la ...

Préparez la frangipane en mélangeant tous les ingrédients: l'amande ... sans lactose et sans gluten est très simple et rapide à faire. En revanche, elle n'est pas vegan car il y a besoin d'un ...

Une chose est sûre, c’est une alternative qui se montre idéale avec l’arrivée des beaux jours. Pour réaliser ce gâteau au yaourt sans beurre, rien de plus facile. Il suffit de réunir quelques ...

Battez les oeufs dans grand un bol. Dans un autre bol, mélangez l'eau bouillante avec l'eau froide. Ajoutez un peu de sel, puis mélangez de nouveau. Versez l'eau dans le bol d'oeufs. Mélangez bien.

Dans cette recette, les fruits rouges sont servis avec de la crème d'amande, pour encore plus de gourmandise. Vous y reviendrez ! Une recette proposée par l'Interprofession de la filière des ...