Voilà encore une plante aromatique très appréciée des gastronomes. Sa saveur anisée relève de nombreux plats. Alors lequel ...

Le traditionnel repas de Pâques approche ! Alors, pour cuisiner l'agneau de manière originale, incorporez-le dans un tajine. La viande s'accompagne de fenouil, de petits pois et de pommes de terre nou ...

Le fenouil, ce légume au parfum anisé, est un allié de choix pour les gourmets et les amateurs de régimes minceur. Il ...

Pour se débarrasser des problèmes de constipation, un médecin recommande une boisson naturelle efficace ! Savez-vous de ...

La Distillerie de l’Òrt, lancée 2021 par Nolwenn et Loïs Gauthier, sœur et frère, a su se faire un nom au-delà du Périgord.

Que vous n’ayez pas de problème particulier ou que vous présentiez des symptômes de digestion difficile, une infusion avec ...

Le chef Francis Blais montre la technique pour couper le fenouil avant de le trancher finement à la mandoline. On ne jette rien du fenouil. Puis, il prépare une salade fraîche et croquante pour ...

Ne jetez pas la « barbe » (petits filaments verts) qui dépasse du bulbe de fenouil. Parsemez-en vos salades, cela les parfumera finement d'un goût anisé. Vous pouvez remplacer le gigot ou l ...

Le fenouil, légume de saison en Provence, est cuit à la vapeur pour préserver son goût anisé et ses nutriments. Mixé avec un filet d'huile d’olive et une pincée de fleur de sel, il ...

Eau, nourriture, carburant: l'ambassadrice belge à l'Otan recommande de "renforcer notre résilience" Un diplomate russe de premier plan déclare que Moscou va rejetter l'initiative de cessez-le ...

Avec son goût anisé et sa texture croquante, le fenouil est l’allié parfait pour des recettes légères et pleines de saveurs ! Cru en salade, rôti au four, mijoté dans un plat méditerranéen ou même en ...

De la crudité à la grillade, découvrez pourquoi le fenouil est un incontournable de votre cuisine. Permis de conduire: très bonne nouvelle confirmée pour tous les conducteurs et même les ...