Letakkan ayam di atas loyang panggang, dengan bagian dada menghadap ke atas jika menggunakan ayam utuh. Panggang ayam selama sekitar 45-60 menit untuk ayam utuh, atau 30-40 menit untuk potongan paha ...

Sangrai atau panggang rempah sebelum digunakan untuk mengoptimalkan rasa dan aroma. Kombinasi bumbu dan rempah ini akan memberikan cita rasa khas pada ingkung ayam. Rasa gurih dari bawang dan kemiri, ...