De Smash Burger-trend is een groot succes – hete bakplaten, krachtige geroosterde smaken en knapperige burgers die niet ...

De Nederlandse horecasector staat in 2025 voor ongekende uitdagingen door aanhoudende inflatie en stijgende kosten. Het ...

Een beurs is dé plek om te netwerken, nieuwe contacten te leggen en je zakelijke netwerk uit te breiden. Maar hoe maak je nu ...

Een cadeau geven is een mooi moment om iemand te verrassen en te laten zien dat je aan diegene denkt. Het vinden van een ...

René Bogaart, oprichter van Big Horeca Group in 1995, heeft horeca in zijn bloed. Afkomstig uit een familie met een rijke ...

Na bijna 30 jaar is het tijd voor vernieuwing. Restaurant Lemongrass, al sinds 1996 een begrip aan de Scheveningse Haven, ondergaat in maart een ware metamorfose. Het restaurant krijgt een warme en ...

Pastridor, een merk van Lantmännen Unibake, laat een nieuwe innovatie los op de horecasector. Met de online Menu Matcher kunnen horecabedrijven eenvoudig nieuwe recepten met brood, fast food en ...

Vrumona, de toonaangevende Nederlandse producent van onder andere Pepsi, Rivella, Royal Club, 7UP, Sourcy Vitaminwater, Crystal Clear en Sisi stapt in een nieuwe categorie en maakt bekend eigenaar te ...

De Vegetariërsbond voorziet voor 2025 zeven belangrijke trends op het gebied van vegetarische en veganistische voeding. De Vegetariërsbond is de organisatie die voor Nederland het V-Label beheert. Een ...