Le pita est un pain plat emblématique de la cuisine orientale, que l'on retrouve aussi bien dans les traditions culinaires des pays du Magreb qu'au Liban, ou encore en Grèce.

On le sait, pour qu’une perte de poids soit efficace, il est important de fixer des objectifs durables et sains. L’idée ?

Nous vous dévoilons notre meilleure recette de pain pita maison pour accompagner vos plats ou réaliser de délicieux ...

Au menu, un pain pita sans levure parfait pour manger avec houmous (purée de pois chiches), baba ganoush (purée d’aubergines), shakshuka (oeufs pochés en sauce tomate) ou un cari. Lorsque j ...

Aplatissez chaque boule et étalez avec un rouleau sur environ 1 cm d'épaisseur. Faites cuire dans une poêle bien chaude, sans ajout de matière grasse. Retournez régulièrement le pain pita ...

Vous vous demandez comment faire un délicieux pain pita maison comme en Grèce ? Suivez la recette facile et rapide à faire partagée par le célèbre chef Yotam Ottolenghi ! Quelques ...

Pour un repas aux accents libanais, on mise sur cette pita garnie d’agneau, d’aubergines et de coriandre. Faites tiédir le pain pita si vous le désirez (au four ou au micro-ondes).Coupez le ...

Pour le pain : dans un verre, mélangez 15 cl d’eau tiède et la levure de boulanger (12 g de levure fraîche ou 6 g de levure sèche). Dans un saladier, ajoutez le sel, la farine, l’huile ain ...

Peut-on se faire plaisir avec un kebab pendant la grossesse ? Oui, mais à certaines conditions ! Mélanie Gomez, diététicienne-nutritionniste, nous explique lesquelles.

Dans un bol, mélanger le thon ... Incorporer la mayonnaise. Couper les pains pita en deux, de façon à former des pochettes. Répartir la garniture au thon dans celles-ci.