Mechelen heeft er een nieuwe pasta- en koffiebar bij. Op de Tervuursesteenweg, vlak bij de Colomabrug, opende Abdel Marchouh ...

Het is code rood in de Levant, wat zich al anderhalf jaar vertaalt in vette letters op onze voorpagina’s. De Gouden Pollepel liet zich verrassen door Comptoir Libanais in Utrecht, waar de Levantijnse ...

Hoewel degenen die aan de ramadan meedoen niks eten en drinken tussen ochtendschemering en zonsondergang, speelt eten in deze periode een heel grote rol. De Nederlandse Elisabeth Scholten en haar Maro ...

Na de Ramadan breiden we het aanbod verder uit met pasta’s en in het weekend komt daar ook tajine bij ... de mensen hier ook al terecht voor eten, drinken en vooral voor gezelligheid.

Als hoofdgerecht eten wij soms tajine. En wij eten héél veel gegrild vlees thuis, zoals kipsatés of koteletjes. We kiezen voor soberheid en variatie: elke dag is anders. Omdat je de hele dag ...

Bij een politieactie in het centrum van Antwerpen is zaterdag een grote hoeveelheid gestolen en vervalste spullen gevonden.

“Mijn jongste is naar Marokko vertrokken. Dat hij er met liefde kookt voor zijn vriendin Salma stemt me blij” Wil je verder ...

Dat spreekt vanzelf, want na een dag van onthouding hebben de gasten maar één ding in gedachten: eten. Bij zonsondergang begint de iftar ... met als hoogtepunt de tajine met kip en citroen. Die kan op ...

Voor 16,50 euro krijg je dadels, een flesje water, ei, één briwat, soep (harira) en chebbakia. Je kunt ook couscous of tajine naar keuze bestellen voor 17,50 euro. Reserveren kan online of door te ...

Als het naar knoflook ruikt, kun je het eten. Controleer elk blad zorgvuldig voordat je het gaat koken. Hoe kan je daslook eten? De bol, bladeren, stengel en bloemen van daslook zijn eetbaar. De verse ...