Le matin, c’est souvent la course. Et entre un café avalé à la va-vite et un croissant attrapé au vol, on finit par faire l’impasse sur un vrai petit-déjeuner. Pourtant, si l’on vous disait qu’en quel ...

Traditionnellement aussi, il est cuit sans œufs, moins sucré et contient moins de beurre. Beaucoup plus neutre en goût, il se prête aux recettes sucrées comme salées.

Envie d’une purée de pommes de terre maison aussi onctueuse qu’au restaurant ? Suivez l’astuce incontournable des chefs pour ...