À Arles-sur-Tech, la Pâtisserie Touron est une institution. Connue pour ses fameuses rousquilles, elle incarne l’histoire, la tradition et l’excellence de l’art pâtissier catalan. Sous la direction d’ ...

Vous pensiez en avoir terminé avec les Bredle? Non, les Schneebredle peuvent être dégustés toute l'année, avec un bon café, ...

Grâce à sa pièce-maîtresse en chocolat, le Japon a remporté samedi la Coupe du monde de la pâtisserie, devant la France et la ...

Le croissant, ce délicieux bijou croquant de la pâtisserie française, fait partie de ces plaisirs irrésistibles qui ne ...

Le livre Ayiti – Histoires de chefs, de l’autrice Carla Beauvais, est bel et bien un livre de recettes, c’est vrai.

Lors du concours On va déguster, un gâteau au chocolat a conquis le cœur du jury présidé par le célèbre chef pâtissier Pierre Hermé. Élue « meilleure recette de France », celle-ci brille par sa simpli ...

A Toulouse, l’engouement pour les cours culinaires ne se dément pas. Ces derniers sont perçus autant comme un loisir ...

Cette année, pour la Chandeleur, vous voulez préparer des crêpes plus légères ? Sur Instagram, une diététicienne a dévoilé ...

Guillaume Colini, le gérant de la boulangerie Lievito, de Pontarmé va participer à la saison 12 de l'émission "La meilleure ...

Le Japon a de nouveau été sacré champion à la Coupe du monde de la pâtisserie samedi 25 janvier 2025, devançant la France.

Le vol-au-vent trouve ses racines dans les bouchées à la reine, un plat souvent associé à Marie Leszczynska, épouse de Louis ...