Classique de la pâtisserie française, le flan – association entre un fond de pâte et un appareil lacté – est un délice qui ...

La saison des bugnes est lancée ! Et qui mieux qu'un Meilleur Ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie, pour nous livrer sa recette de la bugne moelleuse parfaite ?

Les Français consomment plus de 200 œufs par an. Au plat, mollet, dur, il y en a pour tous les goûts. Cependant, une étude ...

Des millions de crêpes sont dégustées en France chaque année, et la fête de la Chandeleur, ce dimanche 2 février, est un pic ...

Le baba au rhum est un dessert emblématique de la pâtisserie française, qui doit sa création à un roi polonais qui trouvait ...

À Marseille, Maison Loko, Cours Julien, revisite le pâté en croûte en y mêlant tradition et innovation. Laura propose des cours chaque mardi pour apprendre à le réaliser et partage aussi sa recette de ...

Pour le goûter cette semaine, on s’essaie à une recette du pâtissier star Cédric Grolet : des madeleines moelleuses fourrées ...

Ce gâteau est très facile à réaliser et la recette ne requiert que quelques ingrédients du placard.

Ce mercredi 5 février, c’est la journée mondiale du Nutella. Riches en sucres et en graisses, il vaut mieux faire sa pâte à ...

Derrière cette pâtisserie ultra-gourmande se cache une histoire… sportive ! Créé en 1891 par le pâtissier Louis Durand, le ...

Chocolat, champagne ou macarons... Notre sélection pour dire «je t’aime» avec gourmandise en cette Saint-Valentin 2025.

Vous comptez faire des crêpes ce week-end ? Vérifiez ce détail avant de vous lancer pour ne pas gâcher la Chandeleur.