El pulque, una bebida ancestral mexicana, tiene sus raíces en la época precolombina. Su elaboración, a base de aguamiel, es ...

La presidenta municipal Tonantzin Fernández Díaz dijo que recibió la invitación de los mayordomos y respeta su trabajo para ...

Rl cierre de más de 15 pulquerías tradicionales por parte del INVEA ha encendido las alertas entre productores, consumidores y defensores del pulque. ¿Por ...

“El pulque se elabora desde hace más de dos mil 500 años y era considerado por las culturas mesoamericanas como la bebida de ...

En los últimos tres meses, más de 10 pulquerías han sido cerradas como parte de los operativos de la Secretaría de Seguridad ...

Noé Lucas, administrador de una pulquería, señaló que ya van más de 10 pulquerías que cierran y hay una campaña afectando tanto a los expendedores como a productores de la bebida ancestral.

Dentro de la protesta, los pulqueros también reclamaron que el Invea les está pidiendo que paguen multas que van de los 100 ...

Dueños y simpatizantes exigen levantar suspensiones de 12 pulquerías en la capital, defendiendo al pulque como patrimonio ...

El fin de semana en Puebla está lleno de actividades para toda la familia, ya que San Andrés Cholula, Huauchinango, Zacatlán ...

Las propiedades probióticas y antibacterianas del pulque, extraído del maguey, son estudiadas por investigadores de la ...

A las afueras de La paloma azul, una de las pulquerías de mayor tradición en la Ciudad de México, se manifestaron defensores del pulque para protestar en contra de la clausura de una decena de estos ...

Por el cierre de Pulquerías en CDMX, un grupo se manifestó en Eje Central y llamó a las autoridades al diálogo por la ...