La formule industrielle de ce gâteau emblématique du goûter s'est considérablement éloignée de la recette originale. Pour un ...

Le nouveau livre de Caroline Huard se veut décomplexé, accessible et rempli de trucs accumulés en 14 ans de végétalisme.

Envie d’un Spritz maison qui en jette ? Suivez les précieux conseils du chef étoilé Thibaut Spiwack ! Il vous livre sa ...

Éric Loquet, chocolatier chez Bovetti à Terrasson, livre ses recettes maison de praliné, gianduja et ganache. À l’occasion de Pâques, il partage son savoir-faire artisanal pour permettre à chacun de c ...

Best-seller en Catalogne, « Cuisine ou barbarie » paraît en français aux éditions Arpa. Cet ovni littéraire mêle recettes ...

Quatre Canadiens sur cinq ne mangent pas suffisamment de grains entiers, et notre journaliste Catherine Handfield en fait ...

La tablette chocolat de Dubaï allie fondant et croustiant, et c'est pour ça qu'elle est super tendance. Avis aux gourmands et aux curieux : si vous salivez sur cette nouvelle sucrerie, mais que vous n ...

Des mini cakes moelleux aux pépites de chocolat, avec un cœur fondant de pâte à tartiner… Un goûter maison à tomber en toute ...

La veille, torréfie les gousses de vanille au four à 150 °C pendant 30 minutes. Mixe tes gousses et tamise-les afin de récupérer la poudre et les grains de la vanille. Fais chauffer le lait ...