Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question posée par un auditeur. Voici « L’astuce du Chef » pour réussir une langoust ...

Le plateau de fruits de mer est une institution dans la gastronomie française, particulièrement prisée en bord de mer, où la ...

VIDÉO - Costumes de homard géant, d'hippocampe et d'oursin : dans les coulisses des préparatifs du carnaval de Nice Retour en haut de page Le média de la vie locale ...

Elle n'est pas dans votre assiette, mais le nouveau sac à homard Louis Vuitton de Louis Vuitton, signé Pharrell Williams, pourrait être l'accessoire le plus audacieux et le plus convoité de la saison.

Produits issu de notre bateau , langouste homard poisson et maraîchers locaux. Service en continu de 12h à 18h, 1 jour de repos. Salaire 3500€/mois, nourri et logé en chambre individuelle.

Découpez la langouste. Dans une sauteuse de 25-30 cm de diamètre, mettez à fondre 20 g de beurre avec 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées. Lorsque le beurre et les échalotes ont bien fondu, ajoutez ...

Les candidats disposaient de 4H40 pour servir à l’assiette un mets sublimant le céleri, le maigre et le homard. En parallèle, ils ont 5H30 pour réaliser un plateau, composé d’un plat et ...

le homard, ou encore la langouste. L’occasion pour Julie Andrieu de partager « une recette accessible » autour des crustacés, sur les conseils d’un chef. Les carnets de Julie retrouve des ...

Le roi des crustacés, en net déclin, retrouve un second souffle grâce à une plateforme d’ingénierie marine près de Bastia, unique au monde à élever des juvéniles de deux ans issus de ...

Au cours du contrôle, les inspecteurs de l’environnement ont intercepté au niveau du débarcadère un navire de plaisance avec à son bord cinq filets maillants et 64 langoustes, représentant ...

Au Barachois, à Saint-Denis, une opération de lutte contre la pêche illégale a permis de saisir mardi 21 janvier, plus de 30 kg de langoustes sur un navire de plaisance. Le matériel de pêche ...