Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question ...
Le plateau de fruits de mer est une institution dans la gastronomie française, particulièrement prisée en bord de mer, où la ...
Depuis des siècles, la langouste, rose, rouge, verte ou espagnole, est intimement liée à l’histoire du Cap Sizun : ce patrimoine dont il faut garder la mémoire cache encore quelques petits ...
Plongez-y les queues de langoustes, encore congelées. Lorsque l'ébullition reprend, laissez frémir pendant 15 min. Retirez-les puis égouttez-les. Laissez-les refroidir. Coupez-les en deux dans ...
Savourez une pintade aux morilles et vin jaune, un plat raffiné à partager en famille. Cette recette nécessite un peu de temps et d'ingrédients de qualité, mais elle en vaut chaque bouchée ...