Lesley Chesterman cuisine cette recette de Jehane Benoît, un gâteau classique de la cuisine québécoise. Emballez les gâteaux individuellement si vous ne les utilisez pas tout de suite.

1. Préparez la pâte : dans un saladier, mélangez longuement à la spatule le beurre en dés et le sucre. Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez la farine tamisée, 2 jaunes d’œufs et l ...

Selon vous, la crème anglaise se déguste uniquement accompagnée d’un fondant au chocolat pour le dessert ? Oh que non, ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez tous les ingrédients du gâteau dans un mixeur, battez afin d’obtenir un mélange homogène et versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire ...

Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ) et placer la grille dans le 3ème étage inférieur du four. Mettre la farine, la poudre de noisette et la fécule de maïs dans le robot culinaire et ...

Préparez la crème de citron : brossez 1 citron sous l'eau, pressez les deux autres. Mettez le jus filtré dans une casserole avec le sucre et le beurre. Faites cuire 3 min à feu doux en remuant.

Dessert: Direction le Pays Basque pour le dessert afin de déguster l'une des célèbres spécialités culinaires sucrées : le gâteau basque ! Ici nous l'avons garni d'une crème pâtissière à la vanille ...

Ce gâteau est très facile à réaliser et la recette ne requiert que quelques ingrédients du placard.

La pâtisserie Crème de Saint-Hyacinthe célèbre l’amour (de soi) en offrant aux célibataires un gâteau spécialement conçu pour ...

Vous voulez épater la famille au prochain brunch? Ne cherchez pas plus loin. Pour la tartinade : Divisez la tartinade en 2 ou en 3. Gardez un pot à la température de la pièce, et les autres ...

Le gâteau au chocolat, un vrai délice, n’est-ce pas ? Mais soyons honnêtes, souvent, on finit par utiliser la moitié de la ...

CRITIQUE - À Téhéran, une veuve de 70 ans cherche l’amour. Une histoire osée dans la République islamique qui dresse un ...