Vous cherchez une idée de recette pour le goûter des enfants ou le brunch en famille de ce week-end ? Voici une recette de ...

Avec son goût acidulé et sa belle couleur rosée, la rhubarbe est l’un des trésors du printemps. Tarte, gâteau, compote ou ...

Le plat du jour est signé Pierre Siewe, chef à la tête du restaurant Table Penja à Paris (7ᵉ arrondissement). Originaire du ...

Une recette à retrouver dans « C’est l’heure du goûter », par Jean-François Feuillette, éd. du Rocher, 128 p., 15 euros.

En quête d’une recette facile, rapide et inratable pour sublimer votre barquette de gariguettes ? Moelleux à souhait, ce gâteau aux fraises simplissime fait fureur chaque printemps. Promis, on vous en ...

Les parents d’élèves sont parfois sollicités pour préparer des gâteaux. Il faudra alors qu’ils plaisent aux enfants et soient ...

S’il y a bien un légume qui mérite plus d’attention en cuisine sucrée, c’est la patate douce. Souvent reléguée à des plats salés ou à des purées, elle se prête pourtant merveilleusement à la pâtisseri ...

Le cookie, c’est ce petit biscuit devenu grand. Aujourd’hui, il règne en maître sur un vaste royaume : des comptoirs de ...

Ve siècle après Jésus-Christ. L'Angleterre s'appelle encore la Bretagne. Le Christianisme naissant, les anciennes traditions celtes s’entrechoquent pendant que l‘Empire Romain s’effondre. Au carrefour ...

Farine, sucre, œufs, beurre = le quatuor idéal pour préparer un gâteau simple Grâce à la farine (de n’importe quelle sorte), au sucre quel qu’il soit, aux œufs, et au beurre, on a la ...

En ce lundi de Pâques, le chef pâtissier Arnaud Lahrer va nous aider à préparer une pâte à tartiner pralinée maison. On aura besoin de : lait en poudre, noisettes, chocolat au lait ...