À Temploux, le boulanger Patrick Vranckx a décroché le prestigieux "Croissant d'or" pour la troisième fois d'affilé. Quels sont les secrets de fabrication de cette viénnoiserie si spéciale ?

Une entreprise française vient d'obtenir une autorisation exclusive de commercialiser de la farine d'insectes pour composer gâteaux, pains et autres pâtes.

Viennoiseries, œufs brouillés, porridge aux flocons d'avoine... Le matin, à chacun ses habitudes. Mais saviez-vous qu'il ...

La fameuse tartine de pain à la confiture a tendance à faire grimper en flèche le taux de sucre dans le sang et à provoquer ...

Réussir la brioche parfaite n'est pas donné à tous les pâtissiers ! Pour réussir cette délicieuse viennoiserie, le choix du ...

Installé à Montauban depuis à peine 3 mois, le nouveau boulanger de l’avenue d’Albi vient également de remporter le concours ...

Avec une solide expérience de 24 ans, le boulanger et son épouse privilégient la qualité et la diversité de leurs produits ...

Envie de cookies pour le goûter ? Laissez-vous tenter par cette version à l’américaine ultra gourmande. On vous dévoile la ...