TEMPO.CO, Jakarta - Berkunjung ke Riau tak lengkap jika tidak mencoba kuliner khas. Masakan Riau memiliki ciri perpaduan rasa asin, asam, dan pedas yang tercermin dalam olahannya. Jika berkunjung ke ...

Gulai ikan patin merupakan salah satu masakan khas Riau yang mudah dijumpai di berbagai rumah makan. Umumnya masakan ini berkuah kental kemerahan dengan potongan daging patin yang cukup besar. Baca ...