Als hij op z’n snelst draait, komen er zo’n twee wieken per seconde voorbij. Molenaar Daniël Joziasse (42) en zoon Anthony ...

Leer hoe je zacht gebakken brood maakt dat goudbruin en knapperig is aan de buitenkant, en luchtig en zacht vanbinnen. Dit eenvoudige, huisgemaakte brood gebruikt basis-ingrediënten en brengt heerlijk ...

In haar excentrieke debuutroman De bakvis voerde Nadia de Vries een aandoenlijke antiheld op. Dat doet ze nu opnieuw, in een ...

De Amerikaanse hulporganisatie World Central Kitchen (WCK) kan geen voedsel meer leveren aan de mensen in de Gazastrook. Door ...

“De beste keukenapparaten zijn niet de duurste, maar de apparaten die je écht gebruikt.” ...

De hulporganisatie World Central Kitchen (WCK) heeft woensdag laten weten te stoppen met het uitdelen van maaltijden in de ...

Ongeveer een jaar geleden startte de half-Zweedse Charlie Ter Burg Charlie’s Fika. Haar bakkerij is geïnspireerd op het Zweedse gebruik ‘fika’ ...

Speciaal voor de thuisbakkers organiseert de Kerkhovense Molen twee avonden over broodbakken.

Vrijwilligers van Eynderhoof in Nederweert hebben een eenvoudige peelboerderij gebouwd. De boerderij is gemaakt van oude, ...

Heerlijk voor salades, om in te bakken of als dip met vers brood. Maar wist je dat olijfolie ook een verrassend veelzijdige ...

Gestegen grondstofprijzen, grote concurrentie uit andere steden of een schuld door de coronapandemie. Het zijn de redenen dat ...