Alkoholfreies Bier gewinnt an Beliebtheit. Bald könnte jedes zehnte Bier alkoholfrei sein. Gleichzeitig wird eine Sorte immer ...

Über die Straße ragt die neue „Pipeline“ in der Waldviertler Braustadt Zwettl. Die 23 Meter lange Rohrbrücke ist ganze 33 Tonnen schwer und verbindet das neue Abfüllzentrum mit dem Brauhaus. Welche be ...

17: Kolumbien – Club Columbia. Schnitt von 3,19 Dieses Bier ist zu leicht, ihm fehlt der Nachhall. Lediglich von einer Kolumbianerin erhielt das Bier als "Heimweh-Bier" die Note 1,5 - genau wie ...

Noch mehr interessante wissenschaftliche Details zu Bier kennt Margit Jekle. Sie ist Professorin für Lebensmitteltechnologie und pharmazeutisches Qualitätsmanagement an der SRH Fernhochschule.

Plopp – das klingt für viele nach Feierabend und Freizeit, wenn sie den Bügel ihrer Bierflasche schnippen lassen. Forscher haben jetzt herausgefunden, wie es zu diesem Geräusch kommt und was ...

Vor über 500 Jahren erließ Herzog Wilhelm IV. von Bayern das bekannte Reinheitsgebot für Bier. So lang sollten Sie Ihren Vorrat zwar besser nicht lagern. Doch eine Weile geht durchaus.

Weitere Infos finden Sie hier. Wie Henne und Ei, wie Yin und Yang, wie Bonnie und Clyde: Die Deutschen und ihr Bier gehören einfach zusammen. Klar, dass das beste Bier auch aus der Heimat kommt.

Prinzessin Kate feierte den St. Patrick's Day mit den Irish Guards in London. Sie schenkte den Soldaten und dem Maskottchen ...

Insgesamt wurden in Österreich im Vorjahr mehr als zehn Millionen Hektoliter Bier produziert. 15 Prozent davon werden ins Ausland exportiert. Im Schnitt trinkt jeder Österreicher 103 Liter Bier pro ...