Beliebt ist Birkenzucker, der auch als Xylit oder Xylitol bezeichnet wird. Doch nun gibt es Hinweise darauf, dass ein hoher Konsum mit Herzproblemen in Verbindung stehen könnte. Menschen ...

Xylit-Zucker, auch Xylitol oder Birkenzucker genannt, wird aus Pflanzen wie Birken, Buchen oder Mais gewonnen. Er stammt ursprünglich aus Finnland und wird vor allem von Menschen verwendet ...

Xylit, auch Birkenzucker genannt, ist eine Alternative zu Zucker. Was genau dahinter steckt, erklären wir Ihnen in diesem ...

Entscheidend ist auch die Menge an Süßstoff, die man zu sich nimmt. Sind Zuckeraustauschstoffe wie Xylit oder Erythrit ...

Xylit, CH 2 OH-(CHOH) 3-CH 2 OH, optisch inaktiver C 5-Zuckeralkohol, der sich von der Xylose ableitet. F. 61,5°C. X. ist natürlicher Bestandteil des Kohlenhydratstoffwechsels der Säugetiere ...

Xylit und Maltit haben die gleiche Süßkraft wie Haushaltszucker, die anderen Zuckeraustauschstoffe süßen ungefähr halb so stark. Nachteile: Bei einem Konsum von mehr als 20 bis 30 Gramm pro ...