C'est quelque chose de plutôt agaçant : il semble impossible de vider complètement une bouteille de ketchup, ou autre sauce (barbecue ... ou une cuillère, il en reste toujours.

Si vous cherchez une sauce tomate meilleure que ... La passata est une conserve de tomates en purée. Si on ne trouve pas de passata en bouteille, on peut très bien utiliser des tomates broyées ...