Berikut ini jenis-jenis ayam yang bisa Anda konsumsi dan beli selain ayam broiler dirangkum dari berbagai sumber. Ayam kampung dikenal dengan kualitas daging yang mantap. Ayam ini tidak melalui ...

Ayam cemani merupakan jenis ayam yang berasal dan berkembang di daerah Magelang dan Temanggung, Jawa Tengah. Meski begitu, saat ini ayam cemani telah tersebar di berbagai daerah yang ada di Indonesia.

TEMPO.CO, Jakarta - Soto ayam adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang dapat dengan mudah ditemukan di berbagai daerah. Soto ayam terbuat dari kuah kaldu ayam yang ditandai dengan ...

Setelah melalui proses pengempukan dengan daun pepaya, ayam kampung dapat diolah dengan berbagai metode. Salah satu metode yang banyak diminati adalah tumis bumbu kuning, seperti yang dilakukan oleh ...

Namun, ayam negeri cenderung memiliki kandungan lemak lebih tinggi karena metode pemeliharaan yang intensif. Jika Anda memperhatikan asupan lemak, ini bisa menjadi pertimbangan penting saat memilih ...

Namun, tahukah Anda bahwa kandungan protein pada setiap bagian ayam berbeda-beda? Artikel ini akan mengungkap bagian tubuh ayam mana yang memiliki kandungan protein tertinggi, berdasarkan berbagai ...

Salah satunya soto, makanan yang sudah umum disantap sebagai hidangan sehari-hari ini memiliki berbagai ... dua jenis kuah, yaitu kuah bening dan kuah berwarna kuning atau kecoklatan. Topping-nya pun ...