La mandioca ( Manihot esculenta ), conocida comúnmente como yuca, es una hortaliza de raíz que se utiliza como fuente importante de alimentos en muchas zonas del mundo, incluidas África y el ...

"Mientras otros productos pueden sufrir por el calor y otros problemas del cambio climático, la yuca crece", explica a la BBC. Esta raíz es, desde tiempos precolombinos, uno de los productos ...