Deutsch – Österreichisch, Österreichisch – Deutsch: Was ist ein Germknödel mit Powidl? Ganz anders sieht es da bei Kurzurlaubszielen aus. Innerhalb zwei bis vier Tage ist Österreich die ...

Das war früher nicht so", sagt Betz. Es gibt mittlerweile die wildesten Sorten – von Whisky- über Hanf-, bis hin zu Powidl-Aromen. Dabei handelt es sich in der Regel um obergärige Biere (also ...

Frische versus Trockenhefe, Eigelb versus ganzes Ei, lange versus kurze Gärzeit – und nichts weniger als eine Neuschreibung ...