Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ?
Voici la recette de la poutine de Frédéric Cyr, directeur culinaire du Fairmont Le Château Frontenac, telle que vue à l’émission Infoman. Elle est faite à partir du troisième plus gros ...
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Connaissez-vous la poutine ? Ce plat emblématique canadien séduit par sa gourmandise. Saviez-vous d'ailleurs que la meilleure ...
Pour les frites : pas de friteuse à air? Pas de souci! Vous trouverez la méthode de cuisson au four au bas de la recette, dans la section « notes de fin ». Pour le gochujang : on trouve ...
Préparez des frites, grosses de préférence, au four si vous ne voulez pas de matière grasse. Ne les salez pas. Parsemez-les de fromage en cubes. Arrosez de sauce brune, qui va faire fondre le ...
Voici la recette de la poutine de Frédéric Cyr, directeur culinaire du Fairmont Le Château Frontenac, telle que vue à l’émission Infoman. Elle est faite à partir du troisième plus gros navet du monde, ...