Orzo (or Turkish arpa sehriye) is a short-cut pasta that looks a bit like rice. Here it’s combined with plump Turkish baldo rice to make a delicious seafood pilav. Wash the rice in cold running ...

- Pilav yaparken ilk olarak yapacağınız işlem pirinci güzel bir şekilde yıkamak olmalıdır. - Pirinç pilavı yaparken iki farklı teknik kullanılmaktadır. Birincisi pirinci ...

Pirinç, bulgur, kuskus, şehriye gibi birçok ürünle yapılabilen pilavların pişirilmesi söz konusu olduğunda Türk mutfağında üç pilav pişirme tekniği bulunur. Salma pilav ...