ANTI-CHEF Paris-Brest ¦ The Ultimate French Dessert Posted: March 12, 2025 | Last updated: March 12, 2025 The Paris-Brest. The Ultimate French Dessert Recipe, named after a Bike Race, is circular ...

Pastry cream has that special gift of being everywhere without ever getting tired of it. It is one of those essential preparations in confectionery: creamy, smooth, with the right balance of sweetness ...

Le Paris-Brest, un dessert mythique qui inspire de nombreux pâtissiers Ce dessert se présente sous forme de couronne, en portion individuelle ou bien grands couronne à partager. Cette forme n ...

This choux pastry creation is a classic French dish filled with chocolate and vanilla cream and served with lashings of chocolate sauce. A great sharing dessert for romantic dinners. For this ...

Pour un dessert chic, saupoudrez le Paris-Brest de poudre d’or (en vente chez G. Detou).

Vous avez aimé cette recette? Testez également la version traditionnelle du Paris-Brest au praliné.

Sprinkle the remaining praline over the cream and place the pastry lids on top. Dust with icing sugar and serve.

Couper le Paris-Brest aux 2/3 de la hauteur, le garnir avec la poche à douille cannelée. Remettre le couvercle et saupoudrer de sucre glace.Réserver au frais avant de servir.

répondant à une irrépressible envie d’un Paris-Brest, moi qui ne mange presque jamais de dessert. J’avais manqué ainsi le rendez-vous, pour cause de « besoin d’un Paris-Brest ...

Once mastered, choux pastry is versatile and impressive. If you love profiteroles and gougere (savoury cheese puffs), then you will love this luxurious coffee-flavoured Paris-Brest. It is named ...