Rynek zalewają podróbki Unijną ochronę jako produkt regionalny oscypek uzyskał z końcem lutego. W kwietniu bacowie wypędzili owce na hale i zaczęli je doić. Od tej chwili aż do jesieni ...

ręcznie, w ten sam znany od stuleci sposób. Oscypek od zawsze był towarem bardzo wartościowym, służył nawet jako środek płatniczy. Na zrobienie oscypka potrzeba 7 l mleka, a tyle uzyskuje się z ...

Góralskie oscypki są drugim po bryndzy podhalańskiej polskim produktem regionalnym chronionym przez prawo unijne. Od 2 lutego 2007 r. uzyskały status Chronionej Nazwy Pochodzenia. Wyrób ten ma ...

Wybrałam tę drugą opcję. Sprzedawczyni wręczyła mi paragon i zapakowany w folię serek. Oscypek był standardowych rozmiarów, niczym specjalnym się nie wyróżniał. Smak? Dobry, chociaż podobno te ...

Urząd Skarbowy w Zakopanem i Biuro Promocji Miasta Zakopanego podjęły z początkiem stycznia 2012 r. wspólnie z osobami będącymi kontrahentami Biura (w tym w szczególności dzierżawcy stoisk handlowych ...

Oscypek i kwaśnica to nie jedyne przysmaki, którymi zachwyca kuchnia góralska. Świadczy o tym choćby pyszna, pożywna zupa, od dawna jadana przez mieszkańców Pienin. Jak przyrządzić grulankę? "Pieniny ...

Z początkiem maja rozpoczął się sezon produkcji i sprzedaży oscypków. Na stoiskach w Zakopanem pojawiły się już pierwsze owcze sery. Inspekcja Handlowa przypomina, że wyrabianie i ...

A ile trzeba zapłacić na Krupówkach za taki drobny tradycyjny przysmak, jakim jest oscypek? Sprawdziłam. W Zakopanem nawet pokrojony w plasterki ziemniak przypiekany z przyprawami rozciągnięty na ...