Haşlanmış nohutları bir mutfak robotuna alın. Üzerine tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak (isteğe bağlı) ve tuz ekleyin. Karışıma yarım çay bardağı suyu da ekleyerek ...

Nohut evlerimizde sıklıkla kullandığımız baklagillerden biridir. Bunun yanında oldukça faydalıdır. Nohut yemeğinin yanında mezesi de yapılan bir yiyecektir. Besleyici olması sebebi ...

Son dönemde dikkat çeken bir diğer ürün de nohut mayası. Hem ekmek hem de yoğurt yapımında kullanılabilen nohut mayasını evde hazırlamak isteyenler için çok işe yarayacak bazı ...

Nohut ununun besin değerlerini de söylemeden geçmeyelim. 100 gram nohut unu ortalama 387 kalori, 22 gram protein, 7 gram yağ, 58 gram karbonhidrat ve 11 gram lif içeriyor. False nohut unu ...

Kentte her öğün tüketilen nohut dürüm için Türk Patent Enstitüsüne (TPE) başvuru yapıldı. Haberin Devamı Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür ...

Orta Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan humus, Ramazan ayında iftar sofralarının da baş tacı oluyor. Hatay ...