Le chef Jérome Ferrer vous propose cette sauce brune « spécial poutine » onctueuse, tirée de son livre La bible des sauces. N’hésitez pas à la rehausser à votre goût avec quelques ...

Pour la Semaine de la poutine, voici quelques adresses préconisées par des aficionados à travers les régions du Québec.

Le Musée des cultures du monde de Nicolet présente « La poutine. Une culture à toutes les sauces » jusqu’en septembre.

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Très nourrissante, la poutine est le plat emblématique du Canada, des frites nappées généreusement de cheddar fondu et de sauce brune. A découvrir aussi : le pâté chinois, cousin canadien ...

La Semaine de la Poutine, c’est du 1er au 7 février! Plus de 1000 restaurants participants vous invitent à découvrir des ...