Una delle più famose è la farinata di ceci , street food tipico della Liguria composta solamente di farina di ceci, acqua, sale e olio , meglio se addirittura tutta la notte, per lasciare che il ...

La Liguria è il paese di Bengodi per gli amanti della buona cucina. In pochi passi si spazia dal pesce fresco alle eccellenze ...

Croccante fuori e morbida dentro, la farinata è perfetta come antipasto, snack o piatto unico dal sapore mediterraneo. Preparazione 120 min Cottura 25 min Tempo totale 145 min Cucina Mediterranea ...

La puntata di Viaggio in Liguria va in onda in prima serata mercoledì 12 marzo alle ore 21, e sempre on demand dal sito e dal ...

Il giornalista e scrittore sprugolino Marco Ursano ha forti legami con la città della Torre Pendente: “La conosco benissimo, ci vado molto spesso. E l’ho scelta come ambientazione di un mio libro” ...

3 antipati per la festa della donna da preparare anche in anticipo. Scopri come stupire la famiglia o le amiche l'8 marzo!

Add half the black pepper to the batter as it cooks. Check to see that the underside is nicely crisped, then quickly flip the farinata over and cook on the other side for a further 2–3 minutes ...

SERGIO RIZZO - L’edizione della Festa del Tartufo Nero De.Co. di Scagnello è iniziata sabato scorso (8 marzo) con la cena di ...

Whip up this farinata recipe on your day off, cut it into slices and store in the fridge ready for Monday lunch or Sunday snacks. The perfect lunch is quick to make, satisfying to eat and tastes ...

Roasting pumpkin concentrates its natural sweetness. Think of this farinata as a sort-of vegan frittata, packed with vibrant veg. Preheat the oven to 200C/180C Fan/Gas 6. Whisk the gram flour and ...