Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat ...

Biasanya mereka menyajikan sekitar pukul 09.00 sampai 11.00. Kuliner Makassar lain, sop konro berarti sapi, tetapi hidangan konro bukan hidangan yang terbuat dari daging sapi melainkan tulang iganya.

Penggunaan keluwak dalam bumbu memberikan warna gelap pada kuahnya, mirip dengan rawon dari Jawa Timur, namun dengan karakter rasa yang berbeda karena pengaruh rempah khas Bugis-Makassar ...

Namun untuk masyarakat di Indonesia dan berbagai negara Asia lainnya, jenis daging dari bagian ini banyak digunakan untuk makanan berbumbu dan bersantan seperti konro ataupun rendang. Nah, untuk yang ...

Namun, kini semua olahan sop konro maupun konro bakar menggunakan daging sapi. Warung sop konro itu selalu ramai oleh pengunjung sehingga usaha itu pun semakin berkembang. Pada 1979, warung sop konro ...

JawaPos.com - Indonesia kaya dengan resep nusantara. Dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan, ada menu khas iga bakar konro. Tentu isi utamanya adalah iga sapi. Dihidangkan sebagai menu utama buka ...

Sop Konro Karebosi (Instagram/@sopkonrokarebosi) Sop Konro Kuliner Makassar lain, sop konro berarti sapi, tetapi hidangan konro bukan hidangan yang terbuat dari daging sapi melainkan tulang iganya.