Lấy can đảm nếm thử đặc sản “hiếm có khó tìm”, không phải ai cũng dám ăn ở Tây Bắc, vị khách Tây khen món ăn mềm mọng và béo ngậy.

là những món ăn quen thuộc của người ... dấu ấn văn hóa mà có sự nêm nếm gia vị giả cầy khác nhau. Giả cầy Hà Nội và miền Bắc có vị chua thanh ...

Khi chủ quán ăn David Huỳnh quyết định đi chuyến hành hương ẩm thực tới Việt ... của miền Bắc và miền Nam là như nhau, nhưng họ dùng gia vị rất khác ...

Ẩm thực Việt Nam là "bức tranh được phối màu" giữa nguyên liệu phong phú, cách chế biến tỉ mỉ và các loại gia vị ... đà. Món ...

Giống cỏ dại này chính là giới bạch, hay còn được biết đến với cái tên dân dã hơn là củ kiệu. Chúng là “họ hàng” với hành và ...

Hơn 20 năm qua, Gout et Santé là một giải thưởng ẩm thực được nhiều nghệ nhân trong ngành ẩm thực tại Pháp hướng tới. Cô ...

Trở lại TPHCM, “thánh ăn Hàn Quốc” thưởng thức ngay món yêu thích là phở thố đá. Cô ăn vèo hết 4 suất, thêm chén trứng chần và tô thịt thập cẩm riêng.

Trong truyền thống của người Việt Nam, mỗi dịp Tết đến xuân về mọi người đều mong muốn được sum vầy tụ họp và chuẩn bị một mâm cỗ Tết thật đầy đủ, tươm tất và thịnh soạn để dâng lên ông bà tổ tiên với ...

Joshua Ryan Hudson (31 tuổi, người Mỹ), đang sinh sống tại TP.HCM, có tình yêu đặc biệt với món ăn VN từ khi còn nhỏ.

Phở, với nước dùng sôi sùng sục, thơm ngọt, bổ dưỡng, được nêm gia vị nhẹ ... định cư ở miền bắc Việt Nam và bán một món ăn tên là ngưu nhục ...

Đây là loại quả thường được người Trung Quốc sử dụng trong mùa đông để chống lại giá rét. Và loại trái cây bổ dưỡng này không ...