Teintes pastel et fleurs en pâte d'amande transforment un simple gâteau en oeuvre d'art. Article réservé aux abonné(e)s Un gâteau fleuri de pâte d’amande Votre mission du week-end ...

Fouettez pour obtenir un mélange lisse et mousseux. Incorporez la farine tamisée, la fécule et la poudre d'amandes. Ajoutez le jus d'ananas en remuant avec une spatule en bois jusqu'à ce que ...

Saupoudrez le plan de travail de sucre glace et étalez la pâte d’amande. Recouvrez le gâteau, découpez le surplus en laissant une marge de 0,5 cm et repliez la marge sous le gâteau.

Le riz doit être cuit et moelleux. Laissez refroidir. Dans une jatte, travaillez le beurre, la pâte d'amandes et le reste de sucre de façon à obtenir un mélange homogène. Séparez les blancs ...

Composé de plusieurs couches de génoise, de crème au mascarpone et de fruits rouges mélangés, il est ensuite recouvert d'un disque de pâte d'amande avant d'être décoré de crème et de ...

Vous pouvez utiliser un batteur sur socle pour remplacer le batteur électrique (mixette). L’utilisation d’un appareil électrique est essentielle. Ce gâteau se prépare difficilement à la ...

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez la poudre d'amande, le chocolat fondu, 4 jaunes d ...

Grâce aux mélange mirabelles + amandes, le tout bien caramélisé et grillé après cuisson, c'est le succès garanti à la fin du repas ! Pas à pas, ne perdez pas une miette de nos ...

Amateur de bleuets? Voici le gâteau parfait pour finir la soirée en beauté. Pour la poudre d’amandes : si vous n’avez pas de poudre d’amandes, vous pouvez moudre finement des amandes au ...

Vous êtes à la recherche d'une recette de cake moelleux à l'orange et aux amandes pour votre prochain goûter ? Ne cherchez ...

S’il y a bien un légume qui mérite plus d’attention en cuisine sucrée, c’est la patate douce. Souvent reléguée à des plats salés ou à des purées, elle se prête pourtant merveilleusement à la pâtisseri ...