Emping merupakan jenis kerupuk yang terbuat dari biji melinjo atau bahasa latinnya disebut Gnetum gnemon L. Karena rasanya yang unik, camilan ini banyak dikonsumsi sebagai pelengkap makanan masakan ...

TEMPO.CO, Jakarta - Biji melinjo digeprek dan diolah menjadi emping terasa gurih dan legit ... Kulit melinjo sebaiknya direbus atau dimakan mentah setelah dicuci sampai bersih. Adapun daun melinjo ...

"Kita ekspor ada yang emping mentah dan ceplis. Ceplis kita ekspor seperti ke Korea ... Sedangkan ceplis, atau olahan melinjo yang sudah diberi rasa, dijual untuk cemilan di kafe-kafe. "Buyernya ...

SajianSedap.com - Orang Indonesia mungkin sudah tidak asing dengan melinjo. Mulai dari daun, buah, bunga, hingga biji melinjo sering dimanfaatkan masyarakat Indonesia. Bagian daun dan buahnya ...